Frauen-Täubling

Der (Violettgrüne) Frauen-Täubling (Russula cyanoxantha) ist eine Pilzart der Gattung Täublinge (Russula) aus der Familie der Täublingsverwandten (Russulaceae). Er ist gekennzeichnet durch seinen großen, violetten bis grünen und radialadrigen Hut, sein mild schmeckendes Fleisch, den dicken Stiel und seine fast negative Eisensulfatreaktion. Besonders charakteristisch im Vergleich zu den meisten verwandten Arten sind die auffallend biegsamen, sich fettig anfühlenden Lamellen. Der europaweit häufige Täubling kommt sowohl in Laub- als auch in Nadelwäldern vor, die Fruchtkörper des beliebten Speisepilzes erscheinen zwischen Juni und Anfang November.
Auf einer Marke aus Österreich (MiNr 3810) wird ein Frauen-Täubling (Russula cyanoxantha) gezeigt.